Le Pin 2018

L'avvocato del vino Parker:

Il Le Pin 2018 è realizzato in 100% Merlot, raccolto l'ultima settimana di settembre con rese di 30 ettolitri per ettaro. Il vino ha un pH di 3,7, un IPT (indice polifenolo totale) di 70 e il 14,5% di alcol. Di colore viola-nero intenso, è un po 'riservato all'inizio, offrendo scorci di catrame, terriccio fertile e tartufo con note lentamente emergenti di amarene al forno, prugne in umido, gelsi e sottobosco oltre a sentori di pepe nero, hoisin e chargrill con un waft di garrigue. Corposo, il palato è carico di frutta tesa e muscolosa e un mucchio di accenti terrosi, con una solida cornice di tannini maturi e arrotondati e una freschezza fluida appena sufficiente, che termina molto a lungo e meravigliosamente saporito.

James Suckling:

La densità e la consistenza di questo Le Pin è molto sorprendente. È tannico e intenso con un sottotono angolare e pietroso-minerale. Corposo eppure energico e spigoloso. Grande struttura. Mi ricorda il grande 1986.

Decanter:

Questo è estremamente buono, espansivo e lussuoso con una consistenza sbalorditiva-vibrante e potente, e un lato floreale che diventa chiaro quando si apre nel vetro, sollevando il tutto non attraverso l'acidità ma attraverso gli aromatici. La vera differenza con Le Pin e altri vini al 100% Merlot è la sontuosità attraverso il palato medio, è così ampia e ricca che non puoi semplicemente camminarci sopra ma sdraiarti sopra, in stile cuscino di piume. Avevano una resa di 30hl/ha, principalmente a causa di pelli più spesse del solito con una certa concentrazione alla finitura, e aggiunsero un lievito selezionato piuttosto che autoctono per far fronte ai livelli di alcol.

Vinoso:

Un vino esotico e inebriante, il Le Pin del 2018 è estatico proprio fuori dal cancello. Onde di intenso frutto scuro si riversano sui sensi. Il 2018 è un Pomerol maestoso, ipnoticamente bello che abbaglia davvero. Inky frutta scura, ciliegia, mentolo, spezie e cioccolato sono tutti fusi insieme. La quercia nuova al 100%, un po 'invadente en primeur, si è ben assimilata. Il tempo nel bicchiere mette in primo piano note esotiche floreali e speziate. Le Pin è al di là delle mie possibilità, e probabilmente al di là delle possibilità della maggior parte dei lettori, ma è innegabilmente fantastico. E intendo fantastico.