Clos Fourtet 2016

L'avvocato del vino Parker:

Il Clos Fourtet 2016 è una miscela di 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc invecchiato in 60% nuovo rovere. Ha un frutto generoso e ben definito con sfumature di liquirizia che è molto concentrato. Il palato è di medio corpo con tannino fine, mora e frutti di boysenberry con il tema della liquirizia salata che continua. Questo Clos Fourtet ha una concentrazione impressionante, ma c' è una vera eleganza e tenacia, che si estende meravigliosamente verso il traguardo. Mathieu Cuvelier ha supervisionato un altro eccezionale Clos Fourtet. Degustato due volte, con una seconda bottiglia che dimostra un po 'più di spina dorsale ma altrettanto ammirevole.

Spettatore del vino:

Splendido fin dall'inizio, con salsa di prugne, cassis e note viola che fluiscono attraverso, mostrando ampia ricchezza ma facendo più affidamento sul taglio, mentre anice, tè nero e aromi minerali gessosi persistono sul finale. Una bellezza in preparazione.

Jeb Dunnuck:

Una delle gemme dell'annata che dovrebbe essere strappata dai lettori è lo Château Clos Fourtet 2016. Provenendo da un magico vigneto di 20 ettari situato sull'altopiano superiore guidato da calcare appena fuori Saint-Emilion e una miscela di 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc da piccole rese di 38 ettolitri per ettaro, ha trascorso 16 mesi in 60% nuova quercia francese (E anche una piccola parte della miscela ha visto il malo in canna). Il suo colore viola saturo è seguito da un mostruoso bouquet di more mature, cassis, grafite e rocce frantumate, e raccoglie più frutti blu, tartufo e mineralità calcarea con il tempo nel bicchiere. Questo profondo, corposo e potente Saint-Emilion ha alcune somiglianze con Canon ma è più profondo e ricco, con uno stile più potente ma ancora elegante. È una brillante bottiglia di vino da nascondere per 4-5 anni e da bere nei successivi 2-3 decenni.

Appassionato di vino:

Questo vino è pieno di frutta matura, iniziando dal naso e seguendo il palato strutturato. È un vino imponente di una tenuta che sembra al top della sua forma. Dovrebbe invecchiare bene per molti anni.