Chateau Montrose 2005

Parker, sostenitore del vino:

Degustato alla verticale di Londra, il Montrose del 2005 è arrivato e ha dato i suoi frutti. Questo è stato il miglior esempio del 2005 che ho assaggiato, forse un vino che dimostrerà che gli amanti del vino più a lungo possono resistere alla tentazione. È una miscela di 65% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3,5% Cabernet Franc e 0,5% Petit Verdot raccolti tra il 23 settembre e il 9 ottobre. Il bouquet è estremamente dettagliato, mostrando più frutti a bacca rossa rispetto al Montrose 2010 che tende al nero. Grafite e cedro emergono con il tempo, anche un insolito profumo floreale che è insolito rispetto a questa proprietà, pur mantenendo una concentrazione e una delineazione fantastiche. Al palato è di medio corpo con una tintura ferrosa in ingresso. Ci sono i primi segni di note secondarie (foglie secche e alloro), ma sono la spina dorsale tannica e la precisione che definiscono davvero questo Montrose in questo momento. Sicuramente è maschile e strutturato, ma ha un potenziale enorme, forse più di quanto suggerito quando è stato rilasciato per la prima volta? Questo è a lungo termine, ma lo sai già.