Domaine de la Romanée-Conti Grands Echezeaux 2019

Wine Advocate Parker:

El Grands Échézeaux Grand Cru 2019 es más reservado que el Échézeaux, incluso si está lejos de prohibir. Mezclando aromas de moras y frambuesas con nociones de especias exóticas, corteza de naranja, pato ahumado y piso del bosque, es con cuerpo, rico y concentrado, con amplios hombros estructurales suministrados por taninos maduros y polvosos. En capas y musculoso, es notablemente transparente e integrado en esta etapa temprana, concluyendo con un final largo y sápido. Esta fue una degustación particularmente memorable en el Domaine de la Romanée-Conti. Revisar los embotellados de 2019 fue emocionante, ya que estos son algunos de los vinos jóvenes más sensuales y dramáticos que he probado en esta dirección; y los jóvenes 2020, degustados desde el barril (con la excepción de varios cuvées que se habían atascado recientemente), también muestran un inmenso potencial. Se han hecho algunas pequeñas evoluciones en las bodegas en los últimos años, con Tonnellerie La Grange cada vez más en evidencia junto a François Frères históricamente dominante en el lado rojo del libro mayor, y barriles de Séguin Morey, Damy y Taransaud que se encuentran en la nueva sala dedicada a los vinos blancos del domaine. Embotellado también es un toque más temprano que en el pasado.

Decantador:

Bertrand de Villaine, co-gerente del dominio, a menudo ha evocado la naturaleza sabrosa de los Grands Echézeaux producidos a partir de su parcela de 3,53 hectáreas pendiente abajo de sus Echézeaux. A mi paladar mostró más de una influencia de los grupos enteros-una frescura y un toque ligeramente rústico de mentol y tierra, pero me asegura que el uso de racimos enteros es consistente en todos los ámbitos. Tal vez el vino se está cerrando ligeramente, muestra menos de la exuberante fruta oscura que de la barrica, aunque la longitud y la complejidad son un testimonio de la calidad del vino. Ventana para beber 2025-2065.

Vinous:

El Grands Echézeaux Grand Cru 2019, madurado con un 75% de manojo entero, es otro paso adelante del Echézeaux. Fue el primero en terminar su maloláctica, y está dotado de fruta negra intensa, trufa negra afeitada, tabaco recién enrollado y solo un toque de hoisin, todos mostrando maravillosa definición y enfoque. El paladar es de cuerpo medio con taninos ágiles. Un Grands Echézeaux "vertical", ofrece una penetración casi penetrante, una acidez de alambre vivo y un acabado muy equilibrado que, me atrevo a decir, me recordó a los Grands Echézeaux de Domaine de la Romanée-Conti. Esto es muy elegante y debería evolucionar en un vino bastante profundo. Sólo cuatro barriles producidos en lugar de los seis habituales.