Chateau Pontet-Canet 2025

Der Château Pontet-Canet 2025 ist ein außergewöhnlicher und beeindruckend raffinierter Pauillac, der große Konzentration mit bemerkenswerter Frische, Reinheit und Eleganz verbindet. Nach der biodynamischen Philosophie des Weinguts erzeugt, zeichnet sich der Jahrgang besonders durch seine nahtlose Textur und außergewöhnlich geschliffene Struktur aus.

Die Assemblage aus 56 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot verbindet klassischen Pauillac-Charakter mit einer verführerischen, beinahe samtigen Persönlichkeit. Der Ausbau erfolgt zu 50 % in neuen Barriques, zu 35 % in Amphoren und zu 15 % in einjährigen Fässern, wodurch Frische, Frucht und Ausdruck besonders gut bewahrt werden.

In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von Cassis, Brombeere, Waldbeeren und reifer Pflaume, begleitet von wunderschönen floralen Noten nach Veilchen und Iris. Graphit, Kiesel, zerstoßenes Gestein und dezente rauchige Nuancen verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und mineralische Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig bis vollmundig, reichhaltig und konzentriert, dabei jedoch bemerkenswert elegant. Reife, seidige Tannine und eine hervorragend integrierte Säure verleihen ihm eine geschmeidige und präzise Struktur. Dunkle Früchte verbinden sich mit mineralischer Frische und floraler Leichtigkeit.

Das Finale ist lang, präzise und durchdringend. Trotz seiner Tiefe bleibt der Pontet-Canet 2025 anmutig, lebendig und hervorragend ausbalanciert – ein Pauillac von außergewöhnlicher Finesse und großem Reifepotenzial.

Wine Advocate / William Kelley: 98–100/100
Einer der besten Weine, die auf Pontet-Canet erzeugt wurden. Cassis, Waldbeeren und Pflaume verbinden sich mit Veilchen und feinen rauchigen Nuancen. Vollmundig, großzügig und samtig mit geschliffener Struktur, reifer Säure und einem beeindruckend langen Finale.

James Suckling: 97–98/100
Ein präziser und hervorragend integrierter Pontet-Canet mit geschliffenen Tanninen und einer außergewöhnlich schmeichelnden Textur. Raffiniert und verführerisch, zugleich getragen von einer beeindruckenden inneren Struktur.

Jeb Dunnuck: 96–98/100
Klassische Aromen von Cassis, Veilchen, Iris, Kiesel und Graphit führen zu einem reichhaltigen und konzentrierten Gaumen. Reife Tannine, integrierte Säure und eine vielschichtige Textur ergeben einen wunderschön ausbalancierten und eleganten Pauillac.

Vinous / Antonio Galloni: 96–98+/100
Seidig, aromatisch und lebendig mit roter und violetter Frucht, Lavendel, Rosenblüten und feinen Gewürznoten. Ein besonders raffinierter und anmutiger Pontet-Canet, der zu den elegantesten Weinen des Jahrgangs zählt.

Falstaff: 98/100
Komplex und harmonisch mit Schwarzkirsche, kandierten Veilchen, feinen Holznoten und einem Hauch Nougat. Saftig und elegant mit reifen, seidigen Tanninen, frischer mineralischer Struktur und einem anhaltenden, von Brombeeren geprägten Finale.