Chateau Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville 2025

Der Château Pichon-Longueville Baron 2025 ist ein kraftvoller, vom Cabernet Sauvignon geprägter Pauillac, der beeindruckende Konzentration mit bemerkenswerter Frische, Präzision und klassischer Struktur verbindet. Mit außergewöhnlich niedrigen Erträgen von lediglich rund 24 hl/ha brachte der Jahrgang nur geringe Mengen hochkonzentrierter Trauben hervor.

Die Assemblage aus 84 % Cabernet Sauvignon und 16 % Merlot verleiht dem Wein die für Château Pichon Baron charakteristische Tiefe und Autorität, bewahrt dabei jedoch jene Eleganz und Energie, die die besten Weine des Jahrgangs 2025 auszeichnen. Der Ausbau erfolgt voraussichtlich über rund 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon etwa 70 % neues Holz.

In der Nase zeigt sich der Château Pichon-Longueville Baron 2025 intensiv und ausdrucksstark mit Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und dunklen Waldbeeren. Hinzu kommen feine Noten von Veilchen, Graphit, Bleistiftspänen und zerstoßenem Gestein, ergänzt durch Lakritz und dezente Gewürznuancen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig bis vollmundig, dicht und vielschichtig. Ein großzügiger Kern reifer dunkler Früchte wird von fein strukturierten, cremigen Tanninen umrahmt. Trotz seiner beachtlichen Konzentration bewahrt der Wein eine ausgezeichnete Frische und ausgeprägte mineralische Spannung.

Das Finale ist lang, geschliffen und anhaltend. Klassische Pauillac-Struktur verbindet sich hier mit einer raffinierten, beinahe opulenten Textur. Ein kraftvoller und zugleich präziser Pichon Baron mit hervorragenden Voraussetzungen für eine lange Flaschenreife.

Wine Advocate / Yohan Castaing: 96–98/100
Ein brillanter, Cabernet-geprägter Pichon Baron mit dunklen Waldbeeren, Cassis, Gewürzen, Bleistiftmine und Lakritz. Dicht und konzentriert, zugleich frisch und präzise, mit einem fleischigen Fruchtkern, feiner Struktur und ausgezeichnetem Reifepotenzial.

James Suckling: 96–97/100
Ein ausgesprochen strukturierter und raffinierter Wein mit intensiven Tanninen und mittelkräftigem bis vollmundigem Körper. Cremige, feinkörnige Tannine verleihen Textur und Präzision und führen in ein langes, geschliffenes Finale.

Jeb Dunnuck: 96–98/100
Reichhaltig und ausdrucksstark mit Cassis, Heidelbeeren, zerstoßenem Gestein und floralen Veilchennuancen. Vollmundig und vielschichtig, mit üppiger Frucht, reifen Tanninen und hervorragender Länge. Ein großzügiger und zugleich wunderschön ausbalancierter Pichon Baron.

Vinous / Antonio Galloni: 96–98/100
Seidig, aromatisch und vielschichtig mit roter Kirsche, Pflaume, floralen Noten und exotischen Gewürznuancen. Beeindruckende Fülle am mittleren Gaumen verbindet sich mit Balance und Eleganz und macht diesen Wein zu einem außergewöhnlich vollständigen Pichon Baron des Jahrgangs 2025.

Falstaff: 99/100
Konzentriert und energiegeladen mit reifer Schwarzkirsche, Cassis, feinen Holznoten, Tabak und mineralischen Nuancen. Feine Tannine und eine frische, präzise Struktur tragen das lange Finale und unterstreichen das ausgezeichnete Reifepotenzial.