Vina Almaviva EPU 2020

Wine Advocate Parker:

El lanzamiento actual de su segundo vino es el Epu 2020. Se selecciona del mismo terroir y viñedo en Puente Alto, uno de los lugares más reputados para Cabernet Sauvignon en Chile, pero de las vides más jóvenes (vides de cinco a 20 años) y se cosecha un poco antes para preservar la acidez y la fruta. En la cosecha 2020 cálida y seca, el vino se produjo con una mezcla de 81% Cabernet Sauvignon, 12% Carmenere, 5% Merlot y 2% Cabernet Franc, generalmente más alto en Cabernet y más bajo en Carmenere que Almaviva. Tiene bayas rojas maduras, el libro de texto moras y cassis y un poco de roble cremoso. Está maduro con un 14,8% de alcohol y tiene una acidez suave, buena frescura y equilibrio, con un pH de 3,71 y 4,8 gramos de acidez (tartárico). Maduró durante 12 meses en barricas francesas, 10% nuevo y 90% de segundo uso. El vino tiene una nariz brillante con una nota limpia de pimientos "morrón" horneados entremezclados con compota de bayas rojas. Tiene un plato aterciopelado con la lujosa textura del Burdeos moderno, con abundantes taninos ligeramente polvorientos. Es accesible y redondo, pero debe recompensar algún tiempo en botella. Esta es una Epu bastante seria. 75.000 botellas producidas. Se embotelló a finales de 2021 y los primeros días de 2022. Esta es la segunda cosecha vendida a través del sistema négociant Place de Bordeaux.

James Suckling:

Un montón de especias dulces finamente tostadas y sésamo asado a las moras, cassis y hierro, junto con toques de fruta azul y carne curada. Un paladar de cuerpo medio a completo, lleno de bayas dulces bastante generosas. Carnoso, flexible y salado con taninos de grano muy fino y un final largo. Primer año con un 10% de madera nueva. 81% cabernet sauvignon, 12% carmenere, 5% merlot y 2% cabernet franc. Ya delicioso, pero puede aguantar, también.