Vina Almaviva 2020

Wine Advocate Parker:

2020 fue excepcionalmente seco, con un 75% menos de lluvia de lo habitual en el período comprendido entre mayo y septiembre, lo que resultó en una cosecha más temprana para producir una Almaviva 2020 con 68% de Cabernet Sauvignon, 24% de Carmenère (de Peumo), 6% de Cabernet Franc y 2% de Petit Verdot, por lo que esta vez sin Merlot. El proceso fue lo más cuidadoso posible, sin usar bombas, haciendo la clasificación manual y óptica de las uvas, presionando en pequeñas prensas verticales y el envejecimiento de 20 meses en barricas de roble francés, el 73% de ellos nuevos y el resto segundo uso. El vino alcanzó una buena edad con un 14,9% de alcohol. Todavía muestra un poco el efecto del élevage, con abundantes notas de especias dulces, un toque cremoso y algo de humo. Lo probé junto al 2019, y los vinos tienen una paleta aromática muy similar con una clara nota de pimientos al horno. Lo que fue sorprendente en 2020 fue que cosecharon el Carmenere casi cinco semanas antes de lo que normalmente lo harían, y el resultado no es un vino verde en absoluto. Como en todos los años secos, los vinos muestran un poco más tánico, un poco al estilo del 2017, pero el 2020 tiene más tensión que el 2017, y el 2017 fue más potente y con una estructura tónica más grande. El 2019 tuvo más volumen que el 2018, y el 2020 está más cerca del 2019 que el 2018.

James Suckling:

Nariz fresca y profunda, llena de arándanos, menta cassis, mejillones, cigarros, especias oscuras y roble sésamo tostado, que necesitará un año o dos para integrarse plenamente. Una Almaviva de cuerpo medio a completo con taninos sedosos y flexible y una gran cantidad de fruta negra y azul que ahora proporciona mucho encanto. Voluptuoso y halagador en el paladar, marcado por su tensión y textura tensa. Muy largo. Este es el 25 aniversario del embotellado. 68% cabernet sauvignon, 24% carmenere, 6% cabernet franc y 2% petit verdad.