Les Forts De Latour 2015

Wine Advocate Parker:

Compuesta por 63% de Cabernet Sauvignon, 35,6% Merlot, 0,5% de Cabernet Franc y 0,9% Petit Verdot, la Les Forts de Latour 2015 necesita un poco de aire para desbloquear una nariz profunda y potente de cordial grosella negra, bayas de niño, conservas de ciruela y chocolate negro, con sugerencias de cinco especias chinas, clavo Violetas y rocas trituradas. El paladar paquetes de un sabor absoluto, repleto de ricos frutos negros maduros y un montón de chispas picantes, mientras enmarcado por taninos bellamente felpa, terminando largo y mineralmente. No es para nada pesado, por el contrario, Les Forts es expansivo y refrescante. En términos de evolución, apenas se ha movido desde la última vez que lo probé en 2017.

James Suckling:

Aromas de hierro, óxido y piedras calientes con grosellas y bayas oscuras siguen a través de un cuerpo completo, taninos firmes y ultra sedosos y un acabado largo y pulido. Racy y conducido.

Jeb Dunnuck:

El verdadero segundo vino de la finca es el 2015 Les Forts De Latour y es un poco más Cabernet dominado con 63% Cabernet Sauvignon, 35,6% Merlot, y luego menos del uno por ciento de Petit Verdot y Cabernet Franc. Esta vendimia madura y soleada entregó un montón de excelentes vinos y el 2015 revela un color púrpura/opaco vívido, así como fabulosas frutas de grosella cassis y jammy entremezcladas con mucha madera de cedro, hierbas de hoja, tierra y grafito. De cuerpo medio a completo, concentrado y muy bien estructurado, tiene una gran cantidad de fruta, taninos aún dulces, sin bordes duros, y un gran final. Este es un impresionante Les Forts de Latour que se puede beber hoy o en bodega durante 20-25 años o más.

Decantador:

En la nariz se obtiene una amplia gama de aromas florales, y una exuberancia magnífica. El borde gourmet que nunca está lejos de la superficie en la cosecha 2015 está muy en juego, junto con toques de trufa, caja de cigarros y una apertura terrenal incluso a los seis años. Una nota de caramelo ahumado viene en el extremo, al igual que un golpe de salinidad deliciosa. No es tan intenso como Forts en añadas como 2010 o 2016, pero tiene una facilidad que es enormemente atractiva, y se puede beber a partir de ahora y durante al menos otros 15 años. Cabernet Franc al 0,5% completa la mezcla (la última cosecha que contiene incluso una rebanada de esta uva, ya que ahora se ha levantado). 40% de la producción total.

Vinous:

Les Forts de Latour 2015 es sedoso, perfumado y maravillosamente matizado desde el primer gusto. Baya roja triturada, cedro, tabaco, menta y naranja de sangre prestan llamativo matiz aromático. Amplio y resonante en la sensación, pero con estructura de peso medio, el 2015 es un placer total para degustar hoy. Todo el resplandor natural del año cálido se manifiesta en la generosa y acogedora personalidad del vino. Beba durante los próximos 15 años o así.