Chateau Mouton Rothschild 2018

Wine Advocate Parker:

El 2018 Mouton Rothschild está compuesto por 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot y 2% Cabernet Franc-también hay un toque de todo el Petit Verdot que tenían, pero ni siquiera se registra en el porcentaje. Las uvas se cosecharon del 10 de septiembre al 3 de octubre, y el vino se mezcló a principios de diciembre; tiene 13.8% de alcohol y los taninos fueron ligeramente más altos este año. De color púrpura-negro oscuro, es un poco cerrado para comenzar en comparación con algunos 2018s, desplegado lentamente para revelar una nariz profunda de ciruelas negras calientes, cordial de grosella negra, anís estrellado, pastel de arándanos y moca con sugerencias de violetas confitadas, té oolong, alcanfor y cigarros sin fumar más un toque de rocas trituradas. Medio a con cuerpo, el paladar ofrece olas de opulentas frutas negras y azules con especias con ácido transparente levantando esta hermosa sensación en boca que es a la vez felpa de la fruta madura y firme y granulada de los taninos súper maduros, terminando muy largo y maravillosamente cremoso.

James Suckling:

Estoy un poco sin palabras sobre esto. No he visto un carácter tan terrenal y totalmente profundo del suelo en un joven Mouton en mi carrera. Por supuesto, no probé 1945 o 1959 cuando eran jóvenes, pero he tenido la suerte de tener algunas botellas en mi vida. Realmente hay un carácter impulsado por el terroir en esto. Capas y tan intenso con taninos pulidos e increíbles.

Entusiasta del vino:

Este vino es maduro y jugoso, lleno de frutas negras y taninos generosos que se sientan en una textura aterciopelada. Es denso, concentrado e intensamente estructurado en taninos audaces, pero aún así la pureza de la oscuridad brilla.

Decantador:

Esto tiene una increíble persistencia y densidad de sabor en 2018. Está extremadamente bien tejido con todo lo que se extrae y tensa a través del paladar medio, superponiendo lentamente las suculentas y regordetas notas de damson, moras llenas de jugo, carbón vegetal, mentol, caja de cigarros, mina de lápiz y chocolate negro que es una firma de la vendimia. Siempre me encanta que esta propiedad comparta la misma meseta llena de grava que Lafite y, sin embargo, los dos tienen personalidades e interpretaciones de añadas tan diferentes, con Mouton aquí absorbiendo la riqueza del año y agregando un toque de glamour al vino como siempre. El alcohol, aunque sigue siendo muy equilibrado en comparación con la mayoría de la vendimia, es inusualmente alto en Mouton porque, como dice el director gerente Philippe Dhalluin; "por lo general, los suelos pobres en Mouton significan que las uvas producen taninos pero no azúcar, pero en 2018 hicieron ambos". Hay el toque más pequeño de Petit Verdot en la mezcla, pero menos del 1%, por lo que no está en las cifras oficiales. 100% roble nuevo que ha sido bellamente integrado.