Chateau Cheval Blanc 2018

Wine Advocate Parker:

El Cheval Blanc 2018 es una mezcla de 54% de Merlot, 40% de Cabernet Franc y 6% de Cabernet Sauvignon, con un pH de 3,75 y un 14,5% de alcohol. De color granate-púrpura profundo, necesita un remolino considerable y aire para liberar notas fragantes de ciruelas estofadas, jugosas cerezas negras y moras maduras con sugerencias subyacentes de suelo húmedo, trufas negras, aceite de rosa y cardamomo con wafts de sotobosque y mineral de hierro. El paladar medio a con cuerpo está densamente lleno de ricas frutas negras y un montón de acentos terrosos, enmarcados por taninos súper firmes y granosos y una frescura perfecta para equilibrar, terminando con una longitud increíble y una hermosa variedad de chispas florales y minerales. Treinta y tres parcelas contribuyeron a este vino, de las cuarenta y tres en producción. Del resto, cinco fueron a Petit Cheval y cinco a granel. Necesitará unos buenos 6-7 años por lo menos para realmente empezar a puntal sus cosas y debe bodega por otros 30 años o más.

James Suckling:

Aromas de grosella negra, mora madura, oliva negra, concha de ostra y té negro. Algunas cenizas y flores secas, también. Es de cuerpo medio a completo con taninos firmes y de grano apretado. Elegante y compacto con un sabroso acabado mineral. Gran longitud y profundidad. Maravillosa textura. Tal precisión. Prueba a partir de 2026.

Jeb Dunnuck:

El Cheval Blanc 2018 es otro vino mágico de esta finca y ciertamente está en la misma liga que el 1998, 2000, 2005, 2009, 2010 y 2015. Una mezcla de 54% Merlot, 40% Cabernet Franc y el resto Cabernet Sauvignon, su color púrpura intenso es seguido por un complejo bouquet de frutas rojas y negras, hierbas ahumadas, flores líquidas e incienso. Posee un cuerpo de medio a completo, integración impecable de su fruta, taninos y acidez, un excelente paladar medio y un gran final, muestra el estilo soleado y sexy de la cosecha pero tiene una pureza y precisión increíbles al mismo tiempo. Será accesible con solo bodegas a corto plazo, pero evolucionando durante 30-40 años.

Vinous:

El Cheval Blanc 2018 es deslumbrante. Cremoso, flexible y acogedor, el 2018 está dotado de un equilibrio fenomenal. Los taninos y la estructura general son imponentes, y sin embargo, la riqueza de la fruta y la madurez perfecta del tanino realmente se destacan. En 2018, Cheval es un poco más rico de lo que suele ser el caso, pero eso no es nada malo. Me sorprende la cantidad de frescura y energía que tiene el 2018. Los toques de lavanda, especias y regaliz agregan matices, pero es el sentido general de armonía del vino lo que deja la impresión más fuerte. Un contrapunto preciso de riqueza frutal y finura hace que sea un Cheval Blanc verdaderamente inolvidable.