Dominus Estate Christian Moueix 2016

Wine Advocate Parker:

Der 2016 Proprietary Red Wine, eine Mischung aus 84% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot und 8% Cabernet Franc, ausgebaut in 40% neuem Eichenholz, hat eine tief violett-schwarze Farbe und ist zu Beginn recht zurückhaltend. Er bietet subtile Noten von Potpourri, indischen Gewürzen, Zigarrenkiste und Eisenerz über einem Kern aus zerkleinerten Brombeeren und schwarzen Kirschen mit gelegentlichen Anklängen von schwarzen und roten Johannisbeeren, neuem Leder und geräuchertem Fleisch. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig mit einem dicht gepackten mittleren Gaumen und viel Frische, umrahmt von sehr reifen, feinkörnigen Tanninen und geschnürt mit überzeugenden erdigen Akzenten. Er bietet eine unglaubliche Lebendigkeit mit Tonnen von schwarzen und roten Früchten, die im mittleren Gaumen funkeln und zu einem provozierenden mineralischen Element im sehr langen Abgang führen. Wenn ich für diesen Wein mehr als 100 Punkte geben könnte, würde ich es tun.

James Suckling:

Die Opulenz von frischen Blumen und dunklen Früchten ist sehr beeindruckend. Von Blumen bis hin zu Johannisbeeren ist so viel zu entdecken. Der Gaumen ist voll und kraftvoll, aber was am meisten beeindruckt, sind die reifen Tannine und die erstaunliche Ausgewogenheit im Abgang.