Chateau Pape Clement 2015

Wine Advocate Parker:

Der 2015er Pape Clement ist ein Verschnitt aus 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 4% Cabernet Franc, der 18 Monate lang in 80% neuen und 20% einjährigen französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. In einem mittleren bis tiefen Granatviolett öffnet er sich mit tiefgründigen Noten von zerstoßenen roten und schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Cassis mit einem Hauch von Mokka, Backgewürzen, Menthol und Lavendel sowie einem Hauch von neuem Leder. Er ist von mittlerem Körper, fest und konzentriert, mit einer Fülle von dicht gewundenen schwarzen Früchten und erdigen Schichten, hat einen körnigen Rahmen und einen erfrischenden Auftrieb im langen Abgang.

James Suckling:

Die Klarheit dieses Weins ist beeindruckend. Eine Fülle von Aromen von dunklen Pflaumen und schwarzen Früchten, ganz zu schweigen von Zitrusfrüchten. Alles ist hier bis zum Äußersten ausgereizt, aber am Gaumen wird es noch besser. Er hat eine beeindruckende Tiefe und weiche, reife, fließende Tannine, die für eine beeindruckende Länge sorgen. Großartiger Wein. Solch ein Schliff. Hervorragend.

Jeb Dunnuck:

Wie der Weißwein steht auch der 2015er Château Pape Clément ganz oben in der Hierarchie und ist eine Meisterleistung in Sachen Bordeaux-Rotwein, die sich die Leser nicht entgehen lassen sollten. Er stammt aus einer 50 Hektar großen Parzelle auf kiesigen Böden und wurde zwischen dem 25. September und dem 15. Oktober geerntet. Er ist eine Assemblage aus 56 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 4 % Cabernet Franc, die eine lange Mazeration (30-40 Tage) und 18 Monate in 80 % neuer französischer Eiche erlebte. Mit seiner tief rubin- und pflaumenroten Farbe und fantastischen Noten von Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Trüffeln, Schokolade und Graphit präsentiert sich diese Schönheit am Gaumen mit einem massiven, vollmundigen, opulenten, sexy und doch nie schweren Stil. Mit grandioser Konzentration, perfekter Ausgewogenheit und reifem Tannin sowie viel Eichenholz, geben Sie der Flasche 4-5 Jahre Lagerzeit und genießen Sie sie in den nächsten 2-3 Jahrzehnten.

Antonio Galloni:

Einer der Stars des Jahrgangs. Der Pape Clément 2015 ist fabelhaft. Dunkel und wunderschön resonant. Er fängt die ganze natürliche Ausstrahlung des Jahres im Pape Clément Stil ein. Superreife schwarze Kirsche, Pflaume, Mokka, Schokolade, neues Leder und Gewürze füllen mühelos den üppigen Rahmen des Weins aus. Weiche Konturen und ein offener, einladender Charakter sind nur zwei der Gründe, warum man dem Pape Clément nicht widerstehen kann, auch nicht in der Anfangsphase. Der Verschnitt besteht aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot. Zweimal verkostet.