0,75 Liter

Chateau Mouton Rothschild 2020

Pauillac-Bordeaux
€790
1053,33 €/Liter
inkl. 19% MwSt. *
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13.5%

Bewertungen:
  • Parker: 97-99/100
  • Jeff Leve: 99/100
  • James Suckling: 99–100/100

Klassifizierung: 1er Cru Classé

 

James Suckling:

Dies ist ein großer und beeindruckender Mouton mit Fülle und Präzision. Eine Million Schichten von Tanninen. Er ist voll und sehr freundlich, sogar verführerisch, auf eine reiche und opulente Art und Weise, aber er bleibt immer frisch. Ausgewogen und raffiniert. Nichts sticht hier hervor. Immer wieder sorgen feinkörnige Tannine für Fleisch. Ich bin gespannt, wie er sich entwickelt. 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. 

Wine Cellar Insider:

Dunkel, fast undurchsichtig in der Farbe, öffnet sich der Wein mit einem Füllhorn von Düften: Gewürzkiste, dunkles kubanisches Zigarrenpapier, Blumen, Creme de Cassis, Brombeer-Espresso, Minze und ein Tropfen dunkler Schokolade. Konzentriert, vollmundig, tief, lang, intensiv und komplex, ist der Wein in seiner Textur opulent, plüschig und samtig. Aber er hat auch mehr als genug Auftrieb, um alles in Schwung zu halten. Der nahtlose Abgang ist perfekt ausbalanciert, mit all seinen Schichten von polierten, sinnlichen, seidigen Früchten an der richtigen Stelle für über 60 Sekunden! Der Wein ist eine Mischung aus 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot, 13,1% ABV, pH 3,8. Die Erträge waren mit 32 Hektolitern pro Hektar gering, wobei nur 49 % der Ernte in den Grand Vin flossen, so dass nicht viel Wein hergestellt wurde. Die Ernte fand vom 7. bis 24. September statt. Der erste Jahrgang unter der Leitung von Jean-Emmanuel Danjoy ist ein enormer Erfolg! Er ist ein Anwärter für den Wein des Jahrgangs.

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