{"product_id":"chateau-levangile-2025","title":"Chateau L'Evangile 2023","description":"\u003cb\u003eJames Suckling:\u003c\/b\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEine feine Linie von Tanninen zieht sich durch diesen mittelkräftigen bis körperreichen Wein. Schokolade, Walnuss und Bleistift auf sehr feinen Tanninen. Elegant und konzentriert, mit Eleganz und Kraft. Straff im Abgang. 78% Merlot, 21% Cabernet franc und 1% Cabernet sauvignon. 96-97\/100\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cb\u003eDecanter:\u003c\/b\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDuftende rote Johannisbeeren und Preiselbeeren. Vollmilchschokolade, Vanille, cremig, fruchtig und frisch mit Kirsch- und Pflaumenfrucht. Kühl und knackig, so viel Frische auf Anhieb und so geschmeidig, das Gewicht ist in der Dichte der reifen Frucht vorhanden, aber er behält einen sehr glatten Rahmen. Schöne Bewegung und Energie, sanft vibrierend, aber auch sehr reichhaltig - ein Spektrum von Preiselbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen gibt viele verschiedene Ausdrucksformen mit Lakritze und Tabak im Abgang. Kalkig und steinig, mit einem schönen mineralischen Griff. Er wirkt raffiniert und ausgewogen, nichts sticht hervor, sanft und elegant. Ich liebe seinen sanften Ausdruck, er schreit nicht, aber man kann ihn wunderbar trinken und genießen. Ich liebe ihn. Alles scheint auf einem schmalen Grat balanciert zu sein, mit Zartheit, Dichte und Spannung. Wirklich großartig und feiner als manche Pomerols. 3,8 pH. Ausbau 8% Amphore, 50% neue Eiche, 15% Foudre, der Rest gebrauchte Fässer. 42hl\/ha Ertrag. Die grüne Lese wurde durchgeführt, um 15-20% des potenziellen Ertrags abzubauen, da das Team „noch nie so viele Trauben an den Rebstöcken gesehen hatte“.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cb\u003e*Subskription: \u003cspan\u003eAuslieferung im Herbst 2026\u003c\/span\u003e*\u003c\/b\u003e","brand":"Chateau L'Evangile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45036538495244,"sku":"A263","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0479\/8958\/8124\/files\/L_Evangile2020_900x_9a0fcbc1-4462-4412-963c-af58451da5f6.png?v=1706199745","url":"https:\/\/www.vinox79.de\/de\/products\/chateau-levangile-2025","provider":"VINOX79 GmbH","version":"1.0","type":"link"}