0,75 Liter

Chateau Cos D'Estournel 2020

Saint-Estephe-Bordeaux
€229
305,33 €/Liter
inkl. 19% MwSt. *
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14.0%

Bewertungen:
  • Parker: 96-98/100
  • Jeff Leve: 98/100
  • Jean-Marc Quarin: 95/100

Klassifizierung: 2éme Grand Cru Classé

 

Wine Advocate Parker:

"Der Cos d'Estournel 2020 besteht zu 62% aus Cabernet Sauvignon und zu 38% aus Merlot. Die Ernte fand vom 10. bis 24. September mit einem Ertrag von 39 Hektolitern pro Hektar statt. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,46 %, der pH-Wert bei 3,9 und der IPT (Gesamtphenolindex) bei 80. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, die zu 55 % neu sind. Er hat eine tief violett-schwarze Farbe und verströmt explosive Düfte von reifen roten und schwarzen Johannisbeeren, eingemachten schwarzen Kirschen und schwarzen Himbeeren, gefolgt von Noten von Veilchen, wildem Salbei, Bleistiftminen und Nelkenöl, mit einem Hauch von Eisenerz und feuchter Erde. Der mittelkräftige Gaumen ist von erstaunlicher Eleganz und Anmut, kontrastiert von atemberaubender Energie, mit einem festen Gerüst aus feinkörnigen Tanninen und gerade genug Frische, um mit einem ganzen Feuerwerk an mineralischen Nuancen zu enden. Ich liebe die Art und Weise, wie dieser Cos d'Estournel schimmert und glänzt - eine einzigartige Jahrgangssignatur, die in diesem Weingut so schön zum Ausdruck kommt!

 

Wine Cellar Insider:

Der Wein hat eine granatrote Farbe und duftet im Glas nach Tabakblättern, Johannisbeeren, Gewürzkiste, Zigarrenpapier, Brombeeren und Cassis. Elegant, frisch und lebendig, ist der Wein seidig, lang und präzise. Eine kühle, würzige Note begleitet all die Schichten weicher, geschliffener Früchte am mittleren Gaumen und im Abgang. Dies ist ein raffinierter Jahrgang für COS. Der Alkoholgehalt ist niedriger und der Wein wirkt am Gaumen und im Abgang energischer, obwohl der pH-Wert mit 3,9 hoch ist. Lassen Sie ihn mindestens ein Jahrzehnt lang ruhen, bevor Sie den Korken knallen lassen.

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