Chateau Angelus 2018

Wine Advocate Parker:

"Dieses Jahr haben wir etwas weniger Cabernet Franc in der Assemblage, weil wir nur die ältesten Rebstöcke verwenden, die mein Großvater gepflanzt hat", sagt Stéphanie de Boüard-Rivoal. "Das sind 60 bis 80 Jahre alte Cabernet Franc-Rebstöcke." Ab 2018 werden 10 % der gesamten Angélus-Ernte in großen Eichenfässern ausgebaut. "Dadurch entstehen dichtere, duftigere und hellere Weine, die weniger Sauerstoff ausgesetzt sind", so Stéphanie. Der Angélus 2018 besteht aus 65% Merlot und 35% Cabernet Franc und wird 18-22 Monate in Barriques, die zu 100% neu sind, sowie in zwei neuen Fässern ausgebaut. Er hat eine tief granatviolette Farbe und entströmt dem Glas langsam und sinnlich mit schönen Aromen von schwarzen Himbeeren, Kirsch, warmen Pflaumen und roten Rosen, die an Intensität zunehmen und schokoladenüberzogene Kirschen, Himbeerkoulis, schwarzen Tee, Holzrauch und Zimtpulver mit einem Hauch von schwarzen Oliven und Wurstwaren enthüllen. Mittel bis vollmundig, bietet der Gaumen ein wunderbar tiefgründiges, vielschichtiges, nahtloses Erlebnis von roten und schwarzen Früchten, die mit Erde, Gewürzen und floralen Anklängen verwoben sind und von exquisit reifen, seidigen Tanninen umrahmt werden und mit erstaunlicher Frische und Länge enden. Unglaublich, fein, gekonnt, nahtlos gestrickt. Umwerfend. 97-100/100"

James Suckling: 

"This shows beautifully sensibility of generous fruit and soft and velvety tannins with an undertone of chocolate and cedar. Full-bodied, pure and supple with a direct delivery of vibrant fruit and real terroir expression. Savory at the end with hazelnut and crunchy-seed flavors. Reality check here. Incredible fruit quality. 99-100/100"